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醤油スプレー 経済的で塩分の取りすぎを抑えられると、静かなブーム

1 : スナネコ(徳島県):2013/03/09(土) 09:55:02.96 ID:4Isys92q0 ?PLT(12122) ポイント特典

シュッとひと吹きすると、香りと共に霧状に広がる醤油。ありそうでなかった
スプレー醤油が密かなブームを呼んでいる。仕掛け人は「醤油ソムリエ」の称号を持つ一人の青年だった。
いまは福萬醤油で醤油ソムリエとして活躍する大浜大地氏(32)は、異色の経歴の
持ち主である。中学卒業後、ニューヨークへ単身留学。帰国後、国内の高校を卒業して
ITベンチャーを立ち上げ、スペインで買い付けたオリーブオイルをインターネットで販売する事業を立ち上げた。

その後、オリーブオイル買い付け先のスペインで興味をひかれた醤油について独学で学び、
新ビジネスのアイデアを知人に相談した。すると、その斬新な発想に知人がほれ込み、
すすめられて150年の歴史を誇る福萬醤油の看板を継ぐことになった。
目指したのは香りを楽しむ醤油だった。そのために醤油をスプレー容器に収めようと考えた。
国内で製造されるスプレー容器を片っ端から集め、醤油を入れ吹き付けてみた。初めは霧状になるが、
使ううちに吹き出し口に醤油に含まれた塩分が固まり、詰まってしまう。スペインの調理師も指摘していた問題だ。

調理に使っても手入れが必要になるのでは一般には受け入れられない。
大浜はカリフォルニアまで容器探しの旅に出た。米国は主に化粧品の
容器としてスプレー容器が普及しているスプレー大国。きっと詰まらない容器があるはずだ――。
この狙いはズバリ的中した。米国に塩分でも腐食しない、ステンレス合金を用いた
スプレー容器が存在したのだ。醤油もナノメートル(0.000001ミリ)の特殊フィルターで
ろ過処理を行なった。これで、長く使っても粒子が詰まることはない。
理想の容器を手に帰国した大浜は、『スプレー醤油』という従来にない醤油を商品化。
「SOYシュッシュッ」(福萬醤油 80ミリリットル 525円)が誕生した。
同時に江戸時代から続く福萬醤油を醤油の販売と、醤油に関わるメニューを出す飲食店に改装した。
地元の組合に所属する一軒一軒に醤油醸造を手がけたいと挨拶回りすることも
忘れなかった。多くの人から「面白いことを考えるね〜」と歓迎される。大浜は
これまでの地元の油市場を壊すつもりはないと、通販や卸す店舗もスーパーなどにとどめた。

http://news.livedoor.com/article/detail/7482765/

2 : ジャガランディ(岩手県):2013/03/09(土) 09:58:10.29 ID:Zz7A5bJM0
http://3.bp.blogspot.com/-Rm0Tjas0uyU/T6vE0vWHf2I/AAAAAAAACDk/JiGxOxgetn4/s1600/IMG_5245-706411.jpg
http://image.rakuten.co.jp/blabo-aya/cabinet/gazou01/img61248544.jpg

3 : ハバナブラウン(九州地方):2013/03/09(土) 09:58:43.50 ID:hNSWH6ulO
密かなブーム・静かなブーム、って表現の時点で破綻しているわな
素直に、一部で支持されている、くらいの表現にすりゃいいのにな

4 : パンパスネコ(内モンゴル自治区):2013/03/09(土) 09:59:06.25 ID:waz7Dr+mO
醤油絶対残るからな
んで茶碗つける籠の水が濁って汚い

5 : ジャングルキャット(東京都):2013/03/09(土) 09:59:39.18 ID:g4ttHvzF0
すごい香りが良いってテレビでやってたなだいぶ前に

6 : ツシマヤマネコ(芋):2013/03/09(土) 10:00:10.76 ID:0ElqNbYNT
欲しいわ

7 : パンパスネコ(東京都):2013/03/09(土) 10:00:27.98 ID:U4x+Aqyc0
醤油オスプレー

8 : ぬこ(東京都):2013/03/09(土) 10:01:13.34 ID:q7ue6Y7cP
醤油の酸化も抑えられそうだし、これいいな

なんで今までなかったんだろ

9 : キジトラ(やわらか銀行):2013/03/09(土) 10:01:16.04 ID:mWvDQWOH0
スプレー式の目薬出せや
運転中とか上向いて点眼とか無理なんだよ

10 : ブリティッシュショートヘア(家):2013/03/09(土) 10:01:19.94 ID:/wgmrG+N0
ジュレってまだ売ってる?一時期流行ったけど

11 : アビシニアン(大分県):2013/03/09(土) 10:01:26.24 ID:Xo8Sdlrt0
醤油のシミはとれないぞ
これは流行らない

12 : ジャングルキャット(宮城県):2013/03/09(土) 10:01:30.91 ID:naSw7Xx60
喉にやるスプレーみたくシュッシュッってやりたい

13 : サイベリアン(兵庫県):2013/03/09(土) 10:01:38.28 ID:79ruPfuy0
しばらく使ってたら詰まったので捨てた

14 : カナダオオヤマネコ(東京都):2013/03/09(土) 10:02:24.83 ID:bC8wSARi0
皿の周りとか服にめっちゃ飛びそう

15 : キジトラ(チベット自治区):2013/03/09(土) 10:03:00.65 ID:2aK1rPWF0
>>9
目つぶっちゃいそう

16 : チーター(家):2013/03/09(土) 10:03:22.76 ID:4M9ElpCx0
とりあえず形状は工夫してもらわないと食欲が失せる

17 : サバトラ(芋):2013/03/09(土) 10:03:46.99 ID:ooCEiaXe0
効果的とか健康的とかで語ると飯がまずくなる。

18 : バーミーズ(家):2013/03/09(土) 10:04:02.70 ID:tX8Nc3ds0
刺身の場合一回一回吹き付けるの?
めんどくさそう

19 : ハバナブラウン(福岡県):2013/03/09(土) 10:04:06.36 ID:Zv66QWf40
正直さんぽで見た

20 : キジトラ(やわらか銀行):2013/03/09(土) 10:04:23.40 ID:mWvDQWOH0
>>15
直撃ちはそりゃ怖いわww
目の前20cmあたりにシュッシュして霧の中でまばたきするとかそんな感じで。

21 : エキゾチックショートヘア(大阪府):2013/03/09(土) 10:05:31.29 ID:KM03LeDX0
犯罪に使われそう。

22 : ぬこ(東京都):2013/03/09(土) 10:05:32.58 ID:q7ue6Y7cP
>>17
まあ、それはあるな

特に「揚げない」シリーズに当たりなし
揚げないフライドポテト、揚げない唐揚げ、揚げないトンカツ、全部まずい

23 : バーミーズ(神奈川県):2013/03/09(土) 10:05:40.31 ID:xVyWPF540
機能的なのかもしれんが、食欲失せるわ

24 : キジトラ(やわらか銀行):2013/03/09(土) 10:07:24.41 ID:mWvDQWOH0
新しい調理器具、調理法の一つであって、
コレ食卓でやるわけじゃないだろ?

皆が言うように服とか皿とかテーブルとか汚れるだろうし。

25 : 三毛(dion軍):2013/03/09(土) 10:07:34.54 ID:hAK+h3Yc0
>揚げないフライドポテト

サブウェイのオーブンポテトは結構うまいぞ?
フライドポテトではないけどさ

26 : 縞三毛(熊本県):2013/03/09(土) 10:07:40.76 ID:sGPxLaB30
               _
              /  \―。
            (    /  \_
             /       /  ヽ   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
         ...―/          _)  < SOYSOYシュッシュッ
        ノ:::へ_ __    /      \_____________
        |/-=o=-     \/_
       /::::::ヽ―ヽ -=o=-_(::::::::.ヽ
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        \lヽ::::ノ丿      /
          しw/ノ___-イ
           ∪

27 : ターキッシュアンゴラ(東京都):2013/03/09(土) 10:07:56.76 ID:JqcX9/zo0
クマに襲われたらシュッ
痴漢に襲われたらシュッ

28 : ヒマラヤン(東日本):2013/03/09(土) 10:08:20.32 ID:hpSyRQdf0
はるか昔にやったわ
醤油の霧が飛ぶから一回でやめたわ

29 : スペインオオヤマネコ(大阪府):2013/03/09(土) 10:08:30.56 ID:/opShVEHT
ちんぽにひと噴きしてフェラさせたらびっくりするだろうな〜www

30 : ベンガルヤマネコ(家):2013/03/09(土) 10:08:46.29 ID:WnYGE4rq0
キモイ

31 : アメリカンショートヘア(禿):2013/03/09(土) 10:09:09.63 ID:gBvc1yrv0
>>23
はげど
食べ物にはある程度の作法は必要

32 : ハバナブラウン(四国地方):2013/03/09(土) 10:10:19.84 ID:2bGPyIHY0
塩分取りすぎで病気はユダ金医療マフィアによるウソ

カリウムは細胞修復に欠かせない重要な要素

原爆で生き残った患者は味噌や醤油を大量摂取

病院で梅干しが出ないのは病気が治るからだ w

http://www.youtube.com/watch?v=gSmSTPapsX4

33 : イリオモテヤマネコ(SB-iPhone):2013/03/09(土) 10:10:25.41 ID:gJeQBArpi
               _
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34 : キジトラ(新疆ウイグル自治区):2013/03/09(土) 10:10:42.31 ID:cCaoK9CR0
>>29
「今日は何だかコクがあるね!」

35 : シャルトリュー(関西・東海):2013/03/09(土) 10:10:46.21 ID:burrlP2M0
http://livedoor.blogimg.jp/toyo_toyo/imgs/8/9/89953ec9.jpg

36 : ジャングルキャット(沖縄県):2013/03/09(土) 10:12:31.38 ID:6I1PA+DZ0
>>1
ソースだせよ

37 : ボルネオウンピョウ(福井県):2013/03/09(土) 10:13:19.36 ID:7xXa4d980
>>2
おまえは出来る子だな。

38 : ジャパニーズボブテイル(dion軍):2013/03/09(土) 10:13:19.79 ID:mLS5uB5nP ?PLT(12113)

10年前くらいにもあったから
コレだけ注目されるのはアイデアが良かったのではなくて
コイツのプロデュース力が素晴らしかったから

39 : マンクス(宮城県):2013/03/09(土) 10:13:50.37 ID:7FQO43lG0
俺も考えたがパテント代がパック寿司だったか

40 : ジャパニーズボブテイル(四国地方):2013/03/09(土) 10:14:01.02 ID:XJNIyqHVP
ナノメートルのフィルタで醤油濾したらそりゃもう水だろ

41 : パンパスネコ(岡山県):2013/03/09(土) 10:15:05.68 ID:3Sdiq78V0
いいじゃん
醤油とかちょっとのつもりがどぼどぼ出る事あるし

42 : イリオモテヤマネコ(東京都):2013/03/09(土) 10:15:40.40 ID:zAigFB340
>>29
醤油プレーじゃねえよ

43 : スナネコ(北海道):2013/03/09(土) 10:19:00.70 ID:Jo3gP92S0
いやこりゃすごいアイデアじゃないか?

44 : シンガプーラ(東京都):2013/03/09(土) 10:19:04.43 ID:zFahxIK00
なかなかいいアイデアだな

45 : キジトラ(やわらか銀行):2013/03/09(土) 10:20:54.03 ID:mWvDQWOH0
美術とか図工の時間、
歯ブラシに絵の具つけて、金網をこすると絵の具がブァっと散る技法あったろ。
あれ使えそうだな。
歯ブラシに醤油とか目にしたら気が狂いそうだけどw

46 : メインクーン(家):2013/03/09(土) 10:21:48.48 ID:FhpOq/kU0
      r ‐、
      | ○ |         r‐‐、
     _,;ト ? イ、      ∧l☆│∧  良い子の諸君!
    (⌒`    ⌒ヽ   /,、,,ト.-イ/,、 l  
    |ヽ   ~~⌒γ ⌒ ) r’⌒ `!´ `⌒) よく頭のおかしいライターやクリエイター気取りのバカが
   │ ヽー―’^ー-’  ( ⌒γ ⌒~~ / 「誰もやらなかった事に挑戦する」とほざくが
   │  〉    |│  |`ー^ー― r’ | 大抵それは「先人が思いついたけどあえてやらなかった」ことだ
   │ /───| |  |/ |  l  ト、 |  
   |  irー-、 ー ,} |    /     i 
   | /   `X´ ヽ    /   入  |

47 : マーゲイ(兵庫県):2013/03/09(土) 10:22:53.50 ID:3Pmq+33A0
ムース状醤油なら大ヒットだな
このアイディア使っていいから

48 : ボブキャット(関東・甲信越):2013/03/09(土) 10:24:31.28 ID:5tJrV8RvO
試しに買ってみたが、父が「なんだこれ?全然出ねーぞ」と刺身に至近距離から連射して1/3くらい中身無くなった。
どうやら我が家には合わないようだ。

49 : 猫又(香川県):2013/03/09(土) 10:25:19.68 ID:OmrSmcFG0
鏡台に置いてたらカーチャンがエイトフォーと間違えるだろ

50 : ハバナブラウン(兵庫県):2013/03/09(土) 10:26:30.46 ID:otED3fJj0
いい記事だが最後の一行で台無し

51 : ジャパニーズボブテイル(愛知県):2013/03/09(土) 10:26:54.73 ID:meR8RL1d0
醤油ジュレもそうだけど料理人には需要あるかもだけど
一般家庭だと全く必要ないわ

52 : サバトラ(dion軍):2013/03/09(土) 10:26:58.52 ID:Ri2MoiQe0
霧状になった目に見えない醤油が飛散してるだろ

53 : サイベリアン(やわらか銀行):2013/03/09(土) 10:29:45.66 ID:nUDa3ZTe0
まあ流行らないよ。
減塩といってもスプレーで大量に使うだけだし、
実際の減塩治療を分かってない人の思考。

ただ食卓より厨房には欲しいよな。

54 : ボルネオヤマネコ(愛知県):2013/03/09(土) 10:34:25.08 ID:4DCvmylF0
ポップコーンは霧吹きでしょうゆ味にするだろ
でも定期的に口金を洗わないと詰まるんだよな

55 : マンクス(宮城県):2013/03/09(土) 10:35:42.67 ID:7FQO43lG0
餃子のたれは全部使わない
野菜のおひたしのしょうゆも残るので
実質全部食べないが摂取量として計上されてる
ラーメンの汁は飲むので計上してもよい

56 : キジトラ(やわらか銀行):2013/03/09(土) 10:38:56.53 ID:mWvDQWOH0
鉄鍋ガンガン煽りながら最後にコレで醤油をシュッシュ
炒飯できたよー

57 : ギコ(大阪府):2013/03/09(土) 10:41:09.47 ID:cgUtTs/Y0
静かなブーム ?
ステルスマーケティング ○

58 : スペインオオヤマネコ(関東・甲信越):2013/03/09(土) 10:41:11.83 ID:5BQ5IYJZO
これは知らんが油のスプレーはマジで捗るぞ
よく詰まるけど

59 : ボルネオウンピョウ(神奈川県):2013/03/09(土) 10:49:08.52 ID:0vsfRtbO0
いやこれ飛び散るから駄目だぞw
つぐ詰まるし

60 : アビシニアン(奈良県):2013/03/09(土) 10:50:27.03 ID:VZXG6LjJ0
>>35
これ面白いな
手入れがめんどくさそうだけど

61 : ツシマヤマネコ(芋):2013/03/09(土) 10:57:13.35 ID:0ElqNbYNT
>>56
いいな

62 : アンデスネコ(茸):2013/03/09(土) 11:05:44.55 ID:NpGNS7yrT
傾けても一滴しか出ない醤油さしくれ

63 : ジャングルキャット(宮城県):2013/03/09(土) 11:12:36.47 ID:naSw7Xx60
油のスプレーはビルダーが白身ばっかり目玉焼き作る時に使うイメージがある

64 : ラ・パーマ(大阪府):2013/03/09(土) 11:16:15.51 ID:8tAhVlop0
静かなムーブ(サッサッ

65 : スペインオオヤマネコ(関東・甲信越):2013/03/09(土) 11:18:25.48 ID:FbYqoNNYO
同じような発想は結構持ってた奴多いはず。
行動力の差だな。

66 : アムールヤマネコ(福島県):2013/03/09(土) 11:19:31.51 ID:GeiflAIk0
寿司屋は採用するべき
箸で食うのがはかどる

67 : ジャパニーズボブテイル(愛知県):2013/03/09(土) 11:31:38.05 ID:meR8RL1d0
スシローとかなら採用するかもな
俺は小皿につけないと食った気しないから行かないが

68 : ライオン(長野県):2013/03/09(土) 11:36:08.35 ID:QnQo3piS0
なるほどという感じ

69 : ハイイロネコ(大阪府):2013/03/09(土) 11:43:52.75 ID:74U8PNG50
寿司は便利になるな

70 : ベンガル(埼玉県):2013/03/09(土) 11:45:15.85 ID:QAiStgmd0
噴霧器で微細化した醤油が鼻粘膜から体内に

71 : イエネコ(庭):2013/03/09(土) 11:46:25.20 ID:nxTDbUqj0
あーこれ10年前から知ってたわー
気分は形而上で榎田君がやってたわー

72 : キジトラ(東京都):2013/03/09(土) 11:48:12.05 ID:ovi4Uy200
間違えて催涙スプレー買って来ちゃったよ

73 : 茶トラ(東京都):2013/03/09(土) 11:49:44.37 ID:VDJM3E0/0
>醤油もナノメートル(0.000001ミリ)の特殊フィルターで
>ろ過処理を行なった

味が変わるだろ

74 : 縞三毛(大阪府):2013/03/09(土) 12:05:33.56 ID:4QBXFvl30
風呂場で全裸になって浴びてみたいな

75 : バーミーズ(東京都):2013/03/09(土) 12:08:40.14 ID:UdecpkTE0
そのまま日光浴すれば猫とか寄ってきそう

76 : メインクーン(奈良県):2013/03/09(土) 12:08:53.95 ID:ry7FngyB0
お!スプレー
オスプレー
バンザーイヾ(*・ω・*)ノ

77 : 猫又(中部地方):2013/03/09(土) 12:11:13.39 ID:DjiDwZws0
ジェル状ドレッシング並の気持ち悪さだな

78 : コーニッシュレック(家):2013/03/09(土) 12:12:32.64 ID:xiFkpifv0
1/30の減塩って大して変わんないだろ

79 : ベンガルヤマネコ(チベット自治区):2013/03/09(土) 12:16:43.85 ID:OmSaQqyi0
コレ使った犯罪ぜったいおこるよ

80 : ペルシャ(やわらか銀行):2013/03/09(土) 12:25:38.32 ID:3ExmmgqD0
くら寿司の醤油さし。プッシュして出すやつだけど
ちょっとしか出ないから食事中何度も入れなくちゃならない。

81 : アメリカンボブテイル(東京都):2013/03/09(土) 12:29:05.80 ID:gDo/1p6Y0
「高血圧」は医者のステマ。
製薬業界の圧力で基準は年々引き下げられている。

塩分撮り過ぎは悪い、も嘘。
塩は人間に必須。

塩分よりも杉花粉の方がはるかに人体に有害。

82 : ベンガルヤマネコ(チベット自治区):2013/03/09(土) 12:46:03.21 ID:OmSaQqyi0
>>81
おばかさん発見

83 : トンキニーズ(東日本):2013/03/09(土) 12:52:22.03 ID:VC1MYkZg0
 ̄ ̄| ̄ ̄| ̄|
 ̄| ̄ ̄| ̄ ̄|─‐‐-、
 ̄| ̄ ̄| ̄ ̄|    |
 ̄ ̄| ̄ ̄| ̄|-----‐
 ̄| ̄ ̄| ̄ ̄| ̄ ̄ヽi
 ̄ ̄| ̄ ̄| ̄|д゚)  ||  ジー
 ̄| ̄ ̄| ̄ ̄|中濃 ||)
 ̄ ̄| ̄ ̄| ̄| ー ス/||
 ̄| ̄ ̄| ̄ ̄|----'/
 ̄ ̄| ̄ ̄| ̄|"U ̄
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

84 : ライオン(福岡県):2013/03/09(土) 12:53:01.28 ID:LxN9Bj7L0
部屋中、床中が醤油まみれ。。。



不要。

85 : キジ白(東京都):2013/03/09(土) 12:55:37.16 ID:vMDPwJaC0
>>59
詰まった醤油が酸化して、次に使った時に一緒に出てくると風味は台無しになりそうだな。

86 : パンパスネコ(鳥取県):2013/03/09(土) 12:57:52.92 ID:Ijx1UQuO0
ラー油ポンプはボタンがギトギトに汚れてる

87 : ツシマヤマネコ(秋田県):2013/03/09(土) 13:09:10.43 ID:/UPHYhMX0
発想は悪くないけどメンテが大変そう
これからに期待だな

88 : トンキニーズ(東日本):2013/03/09(土) 13:12:41.32 ID:d1gLfBniO
何かの番組で醤油をスプレー容器に入れて使うと減塩効果などがあると
いうのを見て、100均のスプレーに入れて使ってるけど詰まったことなんかないが…

89 : パンパスネコ(チベット自治区):2013/03/09(土) 14:53:25.04 ID:j1HXylsv0
小皿になみなみと醤油を注ぎ
刺身をビタビタに浸して食べるのが東北魂

90 : ターキッシュバン(栃木県):2013/03/09(土) 15:50:19.24 ID:NbVTviN00
これは非常に欲しい

91 : アメリカンワイヤーヘア(庭):2013/03/09(土) 20:38:31.81 ID:ccbS8MKQ0
>>89
うむ
消化器系のガンも覚悟の上よ

92 : スコティッシュフォールド(茨城県):2013/03/10(日) 08:06:15.34 ID:wLhAjfni0
>>89
そう、それが俺のジャスティス

93 : シャム(神奈川県):2013/03/10(日) 08:18:55.31 ID:NeTAPjcmP
>>2
何でフマキラーみたいなパッケージなん?

94 : ベンガルヤマネコ(長屋):2013/03/10(日) 08:52:50.68 ID:KgsTqQyu0
>理想の容器を手に帰国した大浜は、『スプレー醤油』という従来にない醤油を商品化。

この人テレビで
「スペインの料理人はみんなスプレー醤油使ってるけど
日本じゃ売ってないから真似して作った」
と言ってたが

95 : シンガプーラ(神奈川県):2013/03/10(日) 11:36:38.41 ID:Q+v0E5or0
うーん 醤油どっぷり派の田舎もんにはアレだな
ちなみにソースもビタビタ派

96 : オシキャット(東京都):2013/03/10(日) 14:20:57.12 ID:irVW6kxc0
醤油を霧吹きに入れたらええやん
全プラ製のあるし

97 : ブリティッシュショートヘア(やわらか銀行):2013/03/10(日) 17:37:08.47 ID:v9pXL0JL0
これ鼻の粘膜にこびりついてしばらく醤油の匂いが
消えなそうだな

98 : マーゲイ(チベット自治区):2013/03/11(月) 00:51:54.25 ID:qhulCKrY0
マヨスプレーも頼む

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